¿Qué sería una Semana Santa de Cartagena sin tomar, en una noche de procesiones, un pincho de tortilla, acompañado de un vino o una cerveza, en la barra del Bar Sol o a sus puertas?

¿Qué sería una noche del Encuentro sin degustar un café asiático en este local, mientras se espera la llegada de los tronos a la Plaza de La Merced?

El Bar Sol, icono de la hostelería en Cartagena y mítico lugar donde degustar un asiático en la madrugada de la Semana Santa…

RENACE !!!!!!!!!!

Se ha querido recuperar la esencia que siempre tuvo el local, punto de encuentro para muchas generaciones; manteniendo la barra, los techos, los suelos antiguos y la paredes de ladrillo, que ahora aparecen de nuevo con las obras de reforma, y gran parte del encanto de este bar.

Su objetivo ha sido reconvertir el bar, ubicado en Plaza San Ginés, esquina con la calle San Antonio el Pobre, en un referente de la gastronomía.